Bahan-bahan: 1 ekor ayam, dibelah menjadi 4 bagian. 1 sdm air jeruk limau. 2 sdt garam. 400 ml santan. 2 sdt gula merah. 3 sdm minyak. Bahan Bumbu Halus: Tak perlu jauh-jauh ke Lombok atau Bali jika ingin menghadirkan resep plecing kangkung sederhana ini di atas meja makan untuk menu sehari-hari atau selama Ramadan. Simak cara memasaknya dan sajikan bersama lauk yang tak kalah lezat seperti Ikan Kuwe Bakar, Ayam Bakar Kecap, ataupun Pesmol Ikan Nila. Di Lombok, Plecing Kangkung biasa dimakan bersama lontong dan lauknya Ayam Taliwang. Namun, jika tidak tersedia di rumah, dimakan bersama nasi hangat juga sedapnya tetap poll . Apalagi jika didampingi lauk seperti ayam bakar, ikan bakar, atau tahu/tempe bakar . Resep dan cara memasak ayam plecing khas lombok dengan rasa kombinasi pedas, gurih, dan lezat serta sangat menggugah selera. 5m persiapan. Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok. Plecing kangkung. Foto: Dok. foodsweety. Plecing kangkung adalah salah satu makanan khas Lombok yang kangkungnya dimakan dalam keadaan segar. Namun, kangkung direbus terlebih dahulu hingga layu. Setelah itu biasanya langsung direndam di air dingin agar warnanya tetap hijau cerah. l5bTJeC.

resep ayam plecing lombok